Im Gasthof Mädler wurde renoviert. Unser Hotel, Gästehaus und Gasthof in Zwickau hat neue Böden. Sowohl unsere Einzelzimmer, also auch die Doppelzimmer und unser Dreibettzimmer wurden mit einem neuen Boden ausgestattet. Passend zu unserem Gasthof in Zwickau haben wir uns für ein Holzparkett-Design entschieden.

Natürlich sind wir kein 4-Sterne-Hotel mit  Club-Fitnessraum und Bettaufschlagservice (den es allerdings erst in Hotels ab 5 Sterne gibt). Dafür erleben unsere Gäste einen sehr sauberen und serviceorientierten Gasthof mit einem herzlichen Empfang. Zwischen Hotel, Ferienwohnung  und Pension positioniert sich in Zwickau der gute Gasthof mit deutscher Küche und internationalen Gerichten. Eben das ist unser Anspruch.

Spätanreise? Kein Problem. Frühstück (ÜF), Halbpension (HP), Vollpension (VP)? Wir machen es möglich. Unser Frühstückbuffet gibt es auf Wunsch schon ab 6 Uhr. Wer noch früher los muss, bekommt auch ein Frühstückspaket (neudeutsch: Lunchpaket) mit auf den Weg.

Sie suchen einen Tagungsraum? Von 5 bis 500 Gästen machen wir alles möglich.

Sie sind ein Reiseunternehmen und bieten Busreisen an? Wir können für Busse und Busunternehmen ein individuelles Angebot für Büffet, Menü, À la carte oder Kaffee und Kuchen stricken. Auch hier für Reisegruppen von 5 bis 500 Personen.

In wenigen Minuten sind Sie zu Fuß in der Stadthalle Zwickau oder mit dem Auto in der Innenstadt. Heute ist Joe Cocker zu Gast. Nicht im Mädler, aber in der Stadthalle Zwickau. Aber mal sehen, was heute noch passiert, wenn wir zur Happy hour die Flasche Whisky öffnen...

Gut, wir sind nicht die ersten mit unserer Spargelkarte. Aber dafür haben wir frischen, deutschen Spargel im Angebot und bieten zu Pfingsten gleich mehrere Köstlichkeiten rund um den Spargel an. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Kalbsschnitzel, frischem Spargel und dazu einen exzellenten fränkischen Rotling?

Das gibt es so in Zwickau nur im Gasthof Mädler. Wer statt des Rotlings lieber einen Grünen Veltliner genießen möchte: Unser Weinhändler hat uns heute eine frische Lieferung geschickt. Erstklassige Quallität von einem erstklassigen Weingut in Österreich.

Da heißt es zu Pfingsten im Mädler: Guten Appetit und zum Wohl!

Manchmal werden Dokumente sortiert und es fallen einem alte Bilder aus der Schublade in die Hände. So zum Beispiel alte Fotos des Gasthofs Mädler um die Wendezeit. Die Ziegel auf dem Foto (oben) verraten das spätere Datum, ansonsten hätte es auch noch einige Jahre in die DDR-Zeit datiert werden können.

Zwei Dinge lassen sich aber feststellen. Erstens: Der Verkehr auf der Wildenfelser Straße war damals deutlich ruhiger. Zweitens: Trotzdem würde man lieber in den heutigen Mädler gehen wollen. Schon allein, weil Wetter und Luft nicht mehr so merkwürdig gelb sind ;-) 

Nachdem die Männer am Donnerstag ihren Feiertag hatten, kommt jetzt endlich mal die Mama an die Reihe. Gehen wir mal davon aus, dass die Mütter in Zwickau keine Lust haben, mit einem Bollerwagen voll Bier durch die Gegend zu ziehen. Gehen wir einmal auch davon aus, dass die Mama ein schönes, gelungenes Feiertagsessen einer schnellen Rostbratwurst mit Extrasenf vorzieht.

... Dann sind wir zum Muttertag im Gasthof Mädler genau richtig!

Denn hier bekommt jede Mutti einen kostenlosen Sekt. Für gerade mal 1,99 Euro kann die Feiertagssuppe hinzugebucht werden und wenn dann noch im elfengleichen Bäuchlein der Mutt Platz ist, gibt's für 3,50 Euro Kaffee und Kuchen.

Wir haben uns was einfallen lassen - nun darf die liebe Mutter zum Muttertag in den Gasthof Mädler ausgeführt werden. Wir kümmern uns darum, dass es ein schönes Dankeschön für die Beste unter den Besten wird.

Wer am Sonntag bis spätestens 11.00 Uhr vorbestellt, kann sich den Tisch von uns nicht nur reservieren, sondern auch festlich eindecken lassen. Telefon: 0375/6060732.

Der Gasthof Mädler in der Wildenfelser Str. 51 in Zwickau ist auch 2013 ein wichtiger Haltepunkt am Männertag. Wir bereiten uns für zwei Typen der Spezies "Mann" vor:

1. Der "echte Kerl", der am Männertag einfach mal Fünfe gerade sein lassen will und mit seinen Kumpels ein zünftiges Bier und etwas Deftiges vom Grill will.
   
   Für all diese Männer haben wir den ganzen Tag unsere Happy hour und damit  unser großes Bier für gerade mal 1,99 Euro im Angebot - und auf dem Grill vor dem Haus Steaks und Roster. Vielleicht sogar mit einer hausgemachten Currysauce, die es in sich hat!

    

2. Der "echte Papa" mit Familiensinn, der mit seinen Lieben einen schönen Tag haben will. Auch dieser Mann wird am Männertag glücklich gemacht. Er bekommt in unserer Gaststube - oder je nach Wetter auch draußen - eine Sonderkarte mit allem, was Mann, Frau und Kind glücklich macht. Und auch er soll den ganzen Tag unsere Happy hour, also sein Bier für 1,99 Euro genießen können.

Wir bereiten uns vor. Auf bald im Mädler und bei einem frisch gezapften Bier unter hoffentlich strahlend blauem Himmel!

Der neue Mädler hat seine erste Ü35-Party erfolgreich umgesetzt. DJ Carsten Riedel hat mit seiner Musikauswahl den Nerv des Publikums getroffen und immer wieder Gäste auf die Tanzfläche geholt. Damit hat Zwickau jetzt jeden letzten Samstag eine Veranstaltung, auf der sich auch die Junggebliebenen Ü30 und Ü35er wohl fühlen. Weit und breit keine Kids und keine Pubertätspanikausbrüche. Stattdessen Menschen, die mit beiden Beinen im Leben stehen und wissen, was eine gute Party ausmacht.

Zum Beispiel faire Preise. So konnten die Gäste ein großes Bier zur Überraschungsrunde für 1 Euro bekommen. Gut angekommen ist aber auch der kostenlose und einzigartige Mädler Schlümpli-Sekt. Dessen Rezeptur wird in Kürze verraten.

Am Samstag, dem27.04. startet im Großen Saal des Gasthofs Mädler die erste Ü35-Party in Zwickau. Einlass ab 19 Uhr, Start ab 20 Uhr. Eintritt  4 Euro. Natürlich dürfen auch Ü30 Gäste kommen. 

Zur Begrüßung gibt's kostenlos ein Glas "Mädlers Schlümpfli-Sekt". Und natürlich auch Sonderaktionen vor Ort.

Schlagworte und Tags:

Ü30, Ü35, Ü40, Ü50, Party, Tanz, Disko,

MDP, Mädlers Dance Party, UE 30, Zwickau, Werdau, Chemnitz.

Die Sonderaktionen sind im Team verabschiedet worden und nun im Druck. In wenigen Tagen werden 25.000 Exemplare unserer Sonderaktionen in Zwickau verteilt werden. Sicherlich werden nicht alle Haushalte ein Faltblatt erhalten, dazu ist Zwickau zu groß und unser Werbebudget zu klein. Aber wir werden darauf achten, dass wir möglichst viel Reichweite erzielen und an wichtigen Punkten (z. B.  Tankstellen) ausgelegt werden.

Ursprünglich wollten wir schon am 15.04. starten. Wir wollen aber unbedingt mit der "Globus"-Zeitung in die Briefkästen kommen, daher müssen wir uns kurz gedulden.

Die Hände werden wir dennoch nicht in den Schoß legen. Wer schon jetzt einen guten Wein verkosten will oder am Tag des Tickets möglichst zügig sein essen will, braucht uns nur anzusprechen. Wir legen uns uns Zeug, damit die Aktionen, insbesondere unsere Happy hour für Zwickau schon jetzt Gestalt annehmen.

Unser Motto "Jeden Tag eine Aktion" gilt also schon jetzt. Übrigens wird dieses Motto seit heute auch auf Radio Zwickau beworben.

Daher gilt auch  ab heute jeden Tag (außer montags) ab 21 Uhr: Happy hour mit unserer 1,99-Euro-Karte. Mindestens 10 Gerichte und Getränke für 1,99 Euro.

Diese Karte macht einfach Spaß. Weil sie unsere Kreativität fordert und unseren Gästen echte Schnäppchen bietet.

Was Sie jetzt auf unserer 1,99-Karte ab 21 Uhr finden könnten (wir wechseln natürlich ständig, damit es nicht langweilig wird):

• Tapa des Tages mit Brot
• Hausgemachte, deftige Kartoffelsuppe
• Schmalzbrotteller
• Hausgemachter Eiersalat
• "Pommes Schranke" (zurzeit Liebling des Wirts - Achtung Kalorien!)
• Kartoffelecken mit Dip
• Premium Pils (0,4l)
• Jägermeister oder Elbsandsteiner
• Hauswein rot oder weiß
• Aperol Spritz
• Fruchtschorl
• Frühlings-Eis
• und vieles mehr... - für 1,99 Euro - neu und einzigartig in Zwickau!

Tipp: Wer einen Stammtisch bei uns etablieren will, sollte das mal anleiern. Günstiger kann man kaum am Abend weggehen und Spaß haben. Und in Kürze gibt es dafür unsere Stammtischkarten...

Bis bald im Mädler!

:-) MB

Es ist jetzt 2.27 Uhr und es ist fast geschafft. Nahezu alle Mädler-Aktionen der nächsten Wochen stehen online. Zu finden sind sie in den neuen Menüpunkten zur Aktion des Tages und zur Happy hour.

Am besten gefällt dem neuen Mädler-Wirt die 1,99 Euro Karte zur Happy hour ab 21 Uhr im Mädler und der Donnerstag als Tag der Ostgerichte. Ersteres, weil es diese Karte in Zwickau und Umgebung noch nicht gibt und damit einzigartig ist. Letzteres, weil der neue Mädler-Wirt nach 20 Jahren Leipzig schon bald vom Schwaben zum Sachsen wird, da er die Hälfte seinens Lebens hier weilt.

20 Jahre Sachsen hinterlassen ihre Spuren. Da wäre zum einen das "nu", das einem in den Sprachgebrauch übergegangen ist, wenn man einfach nur seinem Gegenüber die volle Aufmerksamkeit zeigen will. Da wäre aber auch das herzliche und aufgeschlossene Wesen der Sachsen, das auf den gebürtigen Schwaben schnell abgefärbt ist. Nach 20 Jahren freut sich der Mädler-Wirt auf die anstehende "Transformation" vom Schwaben zum Sachsen. Vielleicht lässt sich von beiden Völkerstämmen das Beste vereinen: Die Schnäppchenmentalität der Schwaben und die schnelle Herzlichkeit Sachsen.

Na ja, und beides findet sich ja schon in den neuen Mädler-Aktionen. Wer ein Schnäppchen sucht, findet es ganz sicher auf unserer neuen 1,99- Euro-Karte. Wer Herzlichkeit sucht, wird vielleicht am Sonntagabend auf seine Kosten kommen, wenn der oder die Liebste am Sonntag, dem Tag der Romantik, einen wunderschönen Tapasteller bestellen kann.

Bei all den neuen Aktionen sollte eines nicht ganz aus dem Blick geraten: Der Mädler hat eine der größten Karten für hausgemachte Schnitzel der Region. Und - so weit der Mädler-Wirt das überschauen kann - als einziges Lokal in Sachsen die deutschen Tapas im Angebot.

Also keine Spur von müden Aktionen. Aber müde ist jetzt ganz jemand anderes... gute Nacht, lieb gewonnenes Sachsen!

MB

"Das Team is ferdsch". In den letzten Wochen wurden im Gasthof Räume neu dekoriert, über Aktionen für Zwickau diskutiert und unzählige Teller garniert. Doch jedes Team braucht auch seine Pause. Deshalb werden wir den Montag - vorerst - zum "Tag des Teams", also zum Ruhetag machen. - An allen Feiertagen werden wir natürlich weiterhin für unsere Gäste da sein.

Weil wir aber jeden Tag eine Aktion versprochen haben, werden wir auch an unserem Ruhetag ein Angebot parat halten: Für nur 7,77 EUro können Walk-in-Gäste jeden Montag bei uns von 7.00 bis 10.00 Uhr  an unserem täglichen Hotel-Frühstücksbuffet teilhaben. Und weil jeder für den Montag ein wenig Schwung für die Woche braucht, gibt es auf Anfrage ein Glas Sekt kostenlos dazu!

Dieses Angebot eignet sich auch ideal für Zwickauer Firmen, die ihren Mitarbeitern etwas Gutes tun wollen. Warum nicht einfach zum Firmenfrühstück in den Mädler kommen? Das Team ist munter, gut gelaunt und die neue Woche kann kommen. Ab 6 Personen sollte bitte vorreserviert werden. Und ab 10 Personen können individuelle Zusatzvereinbarungen umgesetzt werden. So können Mitarbeiter zum Geburtstag überrascht , ein Geschäftspartner ausgeführt oder die eigene Abteilung motiviert werden.

Mit dem Frühling kommen die neuen Ideen. Ab 15. April startet im Mädler in der Wildenfelser Straße 51 das Frühlings-Special. "Jeden Tag eine Aktion" lautet die Botschaft, die in Kürze auf eigenen Infoblättern erscheinen wird. Essensrabatte und Happy hour gibt es in Zwickau genügend. Wir widmen jeden Wochentag genau einer Aktion.

Kostprobe gefällig? Dann lassen wir die Katze mal aus dem Sack:

• MONTAG ist TAG DES TEAMS
• DIENSTAG ist TAG DES BROTS
• MITTWOCH ist TAG DER NUDEL
• DONNERSTAG ist TAG DER OSTGERICHTE
• FREITAG ist TAG DES TICKETS
• SAMSTAG ist TAG DER WINZER
• SONNTAG ist TAG DER ROMANTIK

Mehr verraten wir an dieser Stelle noch nicht.

Natürlich kann jeder Gast an allen diesen Tagen auch à la carte unsere zahlreichen hausgemachten Schnitzel oder auch unsere frischen deutschen Tapas bestellen. Darüber hinaus werden unsere Gäste aber jeden Tag eine Sonderaktion erleben, die zum Sonderpreis Besonderes bietet.

Am 15.04. geht es los...

"Spiel ist eine freiwillige Handlung oder Beschäftigung, die innerhalb gewisser festgesetzter Grenzen von Zeit und Raum nach freiwillig angenommenen, aber unbedingt bindenden Regeln verrichtet wird, ihr Ziel in sich selber hat und begleitet wird von einem Gefühl der Spannung und Freude und einem Bewusstsein des ‚Andersseins‘ als das ‚gewöhnliche Leben'" (Quelle)

Dieses Gefühl der Spannung und Freude soll künftig regelmäßig auch im Gasthof Mädler aufkommen. Wir wollen alle in Sachsen, die gerne spielen zu uns nach Zwickau einladen, damit sich neue Stammtische für Brett-, Würfel und Kartenspiele gründen können. Würfelspiele, Brettspiele, Kartenspiele - ob das die wöchentliche Skatrunde ist, die stille Pokerrunde oder die engagierte Siedlerrunde - der Mädler hat sowohl die Räumlichkeiten als auch die passenden Angebote für alle, die gerne spielen.

Um es konkret zu machen: Wir bieten allen Spielestammtischen Sonderpreise auf unsere Getränke. So wird der Geldbeutel geschont, wenn es mal länger wird bei uns!

Interesse? Gerne halten wir auch die entsprechenden Spiele für unsere Stammtische bereit. So braucht keiner die Steinchen oder Würfel vom letzten mal suchen und der Pokertisch hat regelmäßig frische Karten...

Einfach Kontakt mit uns aufnehmen und wir kümern uns um die Details.

Wenn ein neues Konzept an den Start geht, gibt es viel Neues zu berichten. Und es geschehen natürlich auch Fehler. Nun kennt jeder die Frage nach dem Essen: "Hat es Ihnen geschmeckt?". Und die Antwort lautet dann meist : "Ja, Danke". Nach dem gesprochenen Wort ist alles gut gewesen. Doch Hand aufs Herz: Welcher Gast will am Tisch seinem Ärger Luft machen, wenn mal etwas nicht gepasst hat?

Für den Wirt stellt sich die Frage, wie er Fehlern am schnellsten auf die Spur kommt. Durch die Frage  "Hat es Ihnen geschmeckt" sehr wahrscheinlich nicht.

Wie also sonst?

Da wäre das Online-Gästebuch. Hier kann jeder anonym seine Meinung hinterlassen. Durch die Anonymität gibt es aber keine Chance für den Dialog. Und eben dieser Dialog ist unserem Team sehr wichtig.

Wir haben deshalb zwei Dinge beschlossen:

1. Wir verzichten auf ein Online-Gästebuch, weil wir den persönlichen Kontakt bevorzugen. Ebenso werden wir keine "Lobeshymnen" in einem Gästebuch verbreiten. Wir blieben neutral.
   

    

2. Wir versprechen, dass wir jede Rückmeldung, die uns per E-Mail erreicht, individuell und möglichst schnell beantworten.

Das Lob unserer Gäste motiviert unser Team. Und die Kritk unserer Gäste hilft uns, Fehlern auf die Spur zu kommen.

Bleiben wir im Dialog - versprochen!

Den Kontakt zu uns finden Sie hier.